Beschreibung
Für unseren Riesling „Wildes Holz “ werden ausgewählte Weine für min. 6 Monate im Holzfass gereift. Die zarte Berührung mit dem Eichenholz verlieht dem Wein eine gute Balance zwischen Holznote und feiner Frucht. Das lange Hefelager und der Ausbau im Holzfass stehen in der Tradition langlebiger Rheingauer Riesling Weine.